São Mateus do Sul

São Mateus do Sul, no estado do Paraná, emerge como um ponto crucial na rica história da erva-mate na região, destacando-se pela sua Indicação Geográfica (IG) São Matheus. Esta cidade, imersa na tradição da erva-mate, desempenha um papel fundamental na preservação e promoção dessa cultura tão significativa.

A IG São Matheus não apenas reconhece a importância histórica da cidade na produção de erva-mate, mas também enfatiza a qualidade distinta dessa variedade, tornando São Mateus do Sul um município relevante para os amantes dessa bebida tradicional. Os campos verdejantes que envolvem a cidade testemunham a tradição agrícola que define a região.

Além da sua contribuição para a cultura da erva-mate, São Mateus do Sul ostenta com orgulho o título de "capital polonesa" do estado do Paraná. Esta designação ressalta a forte influência da imigração polonesa na cidade, refletindo-se nas tradições, arquitetura e na rica herança cultural que permeiam São Mateus do Sul.